Melcocha Melcocha is a traditional sweet in the ecuadorian highland which is consumed throughout the entire country. it is a soft candy that becomes hard when it cool. Melcocha, is a special kind of candy handmade in ecuador, though it is mostly produced in the small town of baños in the highlands.read all about it:.
Cгіmo Preparar Melcocha Receta Paso A Paso Recetas Buenazo Como hacer caramelo melcocha de panela el paso a paso bien detallado.caramelo de panela, melcochas de panela con maní dulce tradicional artesano natural. su. Entonces déjame presentarte a lo que para mi es absolutamente el mejor caramelo que puedes encontrar en ecuador, la melcocha. este es un tipo especial de dulce hecho a mano en muchos lugares del país, aunque se produce principalmente en la pequeña ciudad de baños en las tierras altas de ecuador. en esta pequeña ciudad, también conocida. This sweet treat is no airy sugar puff—it’s a thick, tooth cracking candy that’s handmade all over latin america. crafting melcocha is an arm exhausting ritual. traditional melcocheros begin. Melcocha or taffy is a very popular sweet in ecuador. in many towns throughout the andes you can find artisans preparing the sweets outside of their little stores. the most famous town, both among ecuadorians and outside, is baños.
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