Qepa E Drishtit Fermerг T Nisin Punг N Pг R Kultivimin E Kг Saj Qepa e drishtit – historia 200 vjeçare e kultivimit. agroweb 3 tetor, 20222 minuta lexim 910 0. në zonën e alpeve të shqipërisë është trashëguar brez pas brezi kultura e kultivimit të një specie të veçantë të qepës. ajo njihet si allium cepa, ose ndryshe qepa e drishtit, pasi në këtë zonë është mbjellë për herë të parë. Në dhjetor të vitit të kaluar, qepa e drishtit u certifikua zyrtarisht nga ministria e bujqësisë si produkt i origjinës që do të thotë se tashmë është e mbrojtur me ligj. qëllimi i kësaj nisme të ministrise është që të ruhet identiteti shqiptar i produktit, por edhe për t’i dhënë një vlerë të shtuar të saj.
Si Ta Pг Rdorni Qepг N Pг R Shг Ndetin E Trurit Dhe Sistemin Nervor Shqipëria ka një balancë tregtie negative në lidhje me këtë kulturë duke importuar 1,775 ton qepë në një vlerë 1,356,633$, dhe eksportuar një sasi prej 1,249 ton (e njomë) në një vlerë prej 552,960$. kultivimi i qepës në shqipëri ka tregues një rritje të lehtë prej afërsisht 10%, si të sipërfaqes ashtu edhe të prodhimit. Qepa përdoret gjerësisht në trajtimin ushqimor dhe është përbërës thelbësor i kulinarisë. qepët ndihmojnë në uljen e nivelit të sheqerit në gjak dhe këshillohet të përfshihet në dietën ushqimore të personave që vuajnë nga diabeti. qepa ndihmon edhe në uljen e nivelit të kolesterolit të keq. në vend të ilaçeve me. Mënyrat e kultivimit të qepës. qepa kultivohet në tri mënyra: përmes qepujkave. përmes mbjelljes së drejtpërdrejtë të farës në fushë. përmes fidanit. mënyra e kultivimit të qepës varet nga tradita e përvetësuar prej prodhuesve, nga qëllimi i prodhimtarisë, nga kultivari etj. prodhimi i qepës përmes qepujkave. Antioksidantët. në përgjithësi, qepa e kuqe përmban më shumë antioksidantë se sa qepët e bardha, ndërkohë që në renditje, qepët e verdha janë të dytat. qepët e kuqe përmbajnë 415 nga 1917 mg flavonolë në krahasim me të verdhat të cilat përmbajnë 270 nga 1187 mg. një nga vlerat më të mira të qepës së kuqe është.
Z0vu Je Drv0 N0vca P0gledajte Gdje Trebate Staviti 0vu Biljku I Mënyrat e kultivimit të qepës. qepa kultivohet në tri mënyra: përmes qepujkave. përmes mbjelljes së drejtpërdrejtë të farës në fushë. përmes fidanit. mënyra e kultivimit të qepës varet nga tradita e përvetësuar prej prodhuesve, nga qëllimi i prodhimtarisë, nga kultivari etj. prodhimi i qepës përmes qepujkave. Antioksidantët. në përgjithësi, qepa e kuqe përmban më shumë antioksidantë se sa qepët e bardha, ndërkohë që në renditje, qepët e verdha janë të dytat. qepët e kuqe përmbajnë 415 nga 1917 mg flavonolë në krahasim me të verdhat të cilat përmbajnë 270 nga 1187 mg. një nga vlerat më të mira të qepës së kuqe është. Në vitin e ardhshëm qepujka duhet të mbillet në periudhën 15 shkurt – 15 mars dhe qepa e thatë merret në muajt korrik dhe gusht. përdoret 8 10 gr m2 farë . mbas hedhjes së farës ajo mbulohet me një shtresë dherishte të situr mirë me përqindje të lartë plehu organik të kalbur mirë dhe të imët në trashësinë rreth 1 1.5 cm . Qepa e kuqe është e pasur me dyzime sulfurike, të cilat janë përgjegjëse për aromën e fortë të saj, por edhe për shumë efekte pozitive në shëndet. dobitË kardiovaskulare. ekzistojnë dëshmi shkencore, që dyzimet sulfurike në qepë ndikojnë kundër enëve të bllokuara të gjakut dhe mbledhjes së padëshirueshme të trombociteve.
Fermerг T E Dibrг S Tг Irrituar Nisin Prerjen E Qershive Vitin E Në vitin e ardhshëm qepujka duhet të mbillet në periudhën 15 shkurt – 15 mars dhe qepa e thatë merret në muajt korrik dhe gusht. përdoret 8 10 gr m2 farë . mbas hedhjes së farës ajo mbulohet me një shtresë dherishte të situr mirë me përqindje të lartë plehu organik të kalbur mirë dhe të imët në trashësinë rreth 1 1.5 cm . Qepa e kuqe është e pasur me dyzime sulfurike, të cilat janë përgjegjëse për aromën e fortë të saj, por edhe për shumë efekte pozitive në shëndet. dobitË kardiovaskulare. ekzistojnë dëshmi shkencore, që dyzimet sulfurike në qepë ndikojnë kundër enëve të bllokuara të gjakut dhe mbledhjes së padëshirueshme të trombociteve.
Comments are closed.